No eran 7, tan sólo 6
San CSI me aclaró finalmente de que se trataba todo esto de las cadenas de personas. La teoría se llama "Six degrees of separation"; WIKIPEDIA fue la herramienta perfecta para profundizar el tema y les cuento mas o menos como nace la idea.

Seis grados de separación es la teoría de que cualquiera en la Tierra puede estar conectado a cualquier otra persona en el planeta a través de una cadena de conocidos que no tiene más de cuatro intermediarios. La teoría fue inicialmente propuesta en 1929 por el escritor húngaro Frigyes Karinthy en una corta historia llamada Chains. El concepto está basado en la idea que el número de conocidos crece exponencialmente con el número de enlaces en la cadena, y sólo un pequeño número de enlaces son necesarios para que el conjunto de conocidos se convierta en la población humana entera.

Fuente Wikipedia - Link : http://en.wikipedia.org/wiki/Six_degrees_of_separation

Según este link, en los años 50's 2 ingenieros del MIT e IBM (Ithiel de Sola Pool y Manfred Kochen), intentaron realizar un experimento para comprobar matemáticamente esta teoría; tras 20 años de modelar el "small-world problem", no lograron llegar a resultados sustentables.
Mas tarde, en 1967 el psicólogo Stanley Milgram, escogió cerca de 60 voluntarios, escogidos al azar, para que enviaran una carta a un desconocido en otra parte de Estados Unidos, el desafio consistía en que con un minimo de datos del receptor, los voluntarios enviaran la carta a quienes conocieran y creyeran que acercarían al objetivo, quienes recibían la carta, debían repetir el envío hasta que esta llegara a su destinatario. Del experimento se obtuvo que en promedio, como máximo 6 personas son necesarias, entre 2 desconocidos. De aquí nace la frase "6 grados de separación"; en 1990, la frase se popularizaría al ser el título de una obra del escritor John Guare.
En el 2001, Duncan Watts, reprodujo el experimento de Milgram a través de internet. El experimento contó con cerca de 48.000 personas que enviaron el mensaje a cerca de 19 objetivos. Hasta el día de hoy, no existe un modelo matemático preciso para esto y en gran parte se debe a que los lazos se forman al azar, independientes de la estructura lógica.

Esto en teoría de redes, se conoce como "Small-World Phenomenon" y básicamente dice que en una Red con infinitos Nodos interconectados y con algunos enlaces al azar, a pesar de tener un enorme número de nodos, la distancia media entre dos nodos cualquiera, es muy pequeña. (Siempre habrá una ruta mas corta).
Saludos Argonautas...